和溫ㄤ有小孩前
什麼叫做下廚~~~我只會煮泡麵和洗米、煎荷包蛋
沒了!!我只會這3樣!
我連最簡單的蛋花湯都不會
從沒去過菜市場買菜~~~因為挖老爸老母都會煮ㄚ!!!
就算沒煮，不會外食ㄚ!!!外食也很好吃ㄚ (我說的對不對!是不是!)
加上溫ㄤ煮飯超好吃的，實在找不原因下廚ㄝ!!! (攤手)
我要先介紹的是新港米的自然米
所謂的自然米就是----不施肥、不用農藥，靠著地利讓農作物自立自強，展現生命力，符合自然界的生命循環。
一半糙米一半白米 and 任何你想到的食物
南瓜、紅蘿蔔、豆類、菇......等。煮飯的時候就順便把你想吃的一起加熱了!!
一個動作就什麼都有得吃了!
然後飯又吸收了味道，就變得更好吃唷!!!
紅藜 (穀界紅寶石)---健康的鹼性食物，煮飯時只要加一點點就夠了!!!
你看，一鍋飯~~什麼都有了!!!連營養價值也提高了一些
不得不推一下全聯的好菇道，因為跟什麼都很搭 !然後全聯是我比價過最便宜的了!($29)
不管是跟黑木耳、肉類、任何蔬菜，再加上一點點黑胡椒、蒜頭
醬就是一道菜了!重點是
不用顧在火爐前一直攪拌、翻炒 (不用，真的不用!)
熱鍋+油、蒜爆香、下好菇道、等約5~6分鐘不用理他
真的不用理他
等菇的水分被收乾，然後出現一點焦焦的，再下菜拌炒悶一下下
(菇菇一定要煮熟喔!!!
因為有非常多的高蛋白，容易引發腸胃過敏，只有煮熟才有辦法去除)
灑上黑胡椒，然後就醬!
是的就醬，起鍋! (有沒有簡單)
你就會聞到菇菇傳來濃濃的奶油味~~~但是我沒用奶油唷!!!
我超愛煮這道菜
因為不用顧~~~不用技巧~~~~不用看食譜
又加上全家都愛吃
雞湯就交給大同電鍋，魚也是丟著煎不用顧
說完我都想學花輪撥一下瀏海了我!! baby
煮飯我都設定在半小時內要完成
因為家裡有很盧小小的小孩ㄚ!!!
然後這孩子又不愛外食
能外食生活就簡單多了!
不過說真的~~~帶再多錢去菜市場都不夠花ㄝ!
隨便買個魚、菜都比一個便當貴好多喔!!
這時候就覺得自己為何不是農夫呢?自己種菜真的省好大喔!!!
不過說真的啦!!!自己煮真的比較安心，你光自己用的油和食材都是自己挑過的!
真的自己比較放心!!
以上是煮飯白癡所提供的懶人一餐
有時候我都還會去costco買超大的波特菇
洗一洗後直接送進烤箱烤15~20分鐘，這樣也是一道菜!!!!連鹽都不灑
超健康的一道菜!!!對吧!
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